Da oltre 50 anni la famiglia Schiffini, si occupa di ristorazione e accoglienza. Prima Vanda e Renato e a seguire i figli,  Barbara e Alessandro, amanti della cucina e grati di poter fare il mestiere più bello del mondo.

50 anni di attività sono un traguardo importante. Ben mezzo secolo che ha visto l’evolversi della storia di un’intera famiglia attraverso le generazioni, un percorso a volte impervio e ostile ma all’insegna della passione, dell’amore per la propria terra, del duro lavoro, del senso di ospitalità, del desiderio di costruire qualcosa di concreto con dedizione, impegno, umiltà spirito di sacrificio ed entusiasmo.